まとめて作っておこう

お弁当を毎日作っている人

毎日、自分でお弁当を作っている人が見られます。
それは立派なことですが、朝の忙しい時間にお弁当用のおかずを作るのは大変でしょう。
そこで楽にお弁当を作れるように、作り置きおかずを活用してください。
作り置きおかずとは、名前の通り作ってからしばらく置いておけるおかずのことを指します。
長期間保存する際は、冷凍庫に入れましょう。

お弁当に入れる量を小分けにして保管すると、あとで解凍するだけでお弁当に入れられるので便利です。
また普段の食卓に、作り置きおかずを出しても構いません。
シンプルな味付けにすると、アレンジしやすいのでおすすめです。
連続で作り置きおかずを出す際は、カレー粉を混ぜて味を変えるなどの工夫をしましょう。

時短が可能になる調理家電

おかずを作る際に、電子レンジを使うと時短になります。
通常は30分ぐらいの時間が掛かるところ、電子レンジを使うと数分で済みます。
また加熱している間は火加減を見たり、かき混ぜたりしなくて良いので、その間に他の作業ができる面がメリットです。
時間を有効に活用したい人は、電子レンジを使ってください。

また煮込み料理を作る際に圧力鍋を使うと、短い時間で完成します。
さらに食材が圧力の力で柔らかくなり、通常よりもおいしくなるでしょう。
カレーやロールキャベツなど、様々な煮込み料理を作れます。
ちなみに電気圧力鍋は、コンセントがある場所ならどこでも利用できます。
火を使わないので安全性が高く、焦げる心配がない面もメリットですね。